2、樹立企業(yè)品牌形象

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院酒店行業(yè)研究小組認(rèn)為，品牌是企業(yè)經(jīng)營發(fā)展的靈魂，也是國內(nèi)酒店管理業(yè)在新世紀(jì)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。對于經(jīng)濟(jì)型酒店來說，應(yīng)摒棄低層次的削價(jià)競爭轉(zhuǎn)入品牌和特色的比拼，這樣經(jīng)濟(jì)型酒店才能健康發(fā)展。建立品牌有助于經(jīng)濟(jì)型酒店形成核心競爭力、贏得長久競爭優(yōu)勢，提高產(chǎn)品的附加值，最終提高經(jīng)濟(jì)型酒店的進(jìn)入門檻。創(chuàng)建品牌的途徑，可在經(jīng)營中創(chuàng)造酒店的特色文化，塑造自己酒店的品牌。國際的雅高集團(tuán)、馬瑞卡，國內(nèi)的錦江之星、如家快捷等等，都可能成為強(qiáng)勢品牌，從而引領(lǐng)中國經(jīng)濟(jì)型酒店的規(guī)范、提升和發(fā)展。

3、人性化服務(wù)

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院酒店行業(yè)研究小組認(rèn)為，當(dāng)前國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店還存在客房千篇一律，布局刻板，無法滿足多元化市場需求的問題，通過人性化的設(shè)計(jì)與服務(wù)可以提高客人對酒店的認(rèn)同。如引入商務(wù)客房、家庭客房、女性客房的理念，降低服務(wù)臺高度以改變大堂原有呆板形象，活躍氣氛等等，這些改進(jìn)措施可以使得經(jīng)濟(jì)型酒店會成為中小商務(wù)客人和消費(fèi)大眾的首選，最終實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)型酒店的差異化特色經(jīng)營。

(二)成本領(lǐng)先策略

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2013-2017年中國酒店行業(yè)發(fā)展前景與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》指出成本領(lǐng)先策略是企業(yè)通過在內(nèi)部加強(qiáng)成本控制，在生產(chǎn)、銷售、服務(wù)和廣告等領(lǐng)域里把成本降到最低限度，成為行業(yè)中的成本領(lǐng)先者的戰(zhàn)略。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院酒店行業(yè)研究小組認(rèn)為經(jīng)濟(jì)型酒店企業(yè)可以通過以下幾個(gè)方面來實(shí)現(xiàn)成本領(lǐng)先：

1、實(shí)施連鎖和特許經(jīng)營模式

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院酒店行業(yè)研究小組認(rèn)為，經(jīng)濟(jì)型酒店規(guī)模小，一般經(jīng)營成本和管理費(fèi)用居高不下，即使市場需求量大，但受其自身的影響，難以同步增長，而連鎖和特許經(jīng)營可將上述成本分?jǐn)?，使單體飯店的成本下降。針對目前中國單體酒店眾多的現(xiàn)狀，可以按國際標(biāo)準(zhǔn)，將管理、設(shè)施設(shè)備、服務(wù)及贏利水平進(jìn)行變革和提升，具體可通過連鎖經(jīng)營或特許經(jīng)營等方式進(jìn)行。

2、進(jìn)行輔助業(yè)務(wù)外包

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院酒店行業(yè)研究小組認(rèn)為，經(jīng)濟(jì)型酒店在經(jīng)營中是以客房為中心，餐館、商務(wù)屬于配套。在中國經(jīng)營經(jīng)濟(jì)型酒店的企業(yè)往往是自行配套餐館、商務(wù)中心、洗衣服務(wù)等配套設(shè)施，為了降低成本，酒店可以與餐館、洗衣等服務(wù)企業(yè)結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟，共同發(fā)展。如在美國，酒店的電力、熱力專業(yè)維修由社會來配套，無需龐大的工程維修部，客房整理、洗衣等業(yè)務(wù)都外包。餐飲一般只提供早餐，并由供應(yīng)商直接提供，無需設(shè)置餐飲部。

3、加強(qiáng)營銷的建設(shè)

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院酒店行業(yè)研究小組認(rèn)為，網(wǎng)絡(luò)化的營銷管理是經(jīng)濟(jì)型酒店市場化、信息化的標(biāo)志，同時(shí)也是經(jīng)濟(jì)型酒店走向國際化和持續(xù)發(fā)展的必然要求。經(jīng)濟(jì)型酒店不僅要關(guān)注賓客經(jīng)濟(jì)成本，還必須重視賓客的時(shí)間成本。通過免費(fèi)預(yù)訂電話、網(wǎng)上預(yù)訂服務(wù)和成員酒店互相代辦預(yù)訂，實(shí)現(xiàn)方便快捷的預(yù)訂業(yè)務(wù)。企業(yè)可通過運(yùn)用POS(銷售實(shí)時(shí)系統(tǒng))、MIS(管理信息系統(tǒng))、EDI(數(shù)據(jù)交換)、EOS(電子訂貨系統(tǒng))等優(yōu)化管理技術(shù)，進(jìn)一步降低企業(yè)成本。