酒店用品價格指數(shù)10月走勢分析
根據(jù)新華·卓爾指數(shù)研究院“漢口北消費(fèi)品價格指數(shù)”系統(tǒng)檢測,截止到11月1日,漢口北酒店用品價格指數(shù)為101.26點,環(huán)比下降2.29點。從價格指數(shù)具體走勢來看,十一黃金周過后,酒店用品價格指數(shù)逐步回落,回歸至理性水平。10月前半個月價格指數(shù)下降幅度較大,為1.53點,后半個月下降幅度放緩,跌至101.26點。整體上看,從六月份開始,酒店用品批發(fā)價格指數(shù)走勢以漲為主,僅在七月份有小步下滑,于十月份達(dá)致峰點,數(shù)值達(dá)到103.55點,而十月份之后開始持續(xù)回落,下降至101.26點。具體走勢如圖1所示。

圖1 漢口北酒店用品價格指數(shù)走勢圖
在監(jiān)測的6個酒店用品二級類別價格指數(shù)中,除清洗設(shè)備類與上期持平外,其他5個二級類別價格指數(shù)均出現(xiàn)了不同程度的下跌,其中,廚房設(shè)備用品類價格指數(shù)下跌最為明顯,跌幅達(dá)至8.69點,而餐飲設(shè)備類隨其后,也下跌了2.05點。同時,勞保制服類、大堂用品類、酒店客房用品類與上期相比也分別下降了1.52點、0.67點、0.11點。具體漲跌表如表1所示。

表1 酒店用品二級類別價格指數(shù)漲跌表
在監(jiān)測的26個三級類別價格指數(shù)中,與9月同期相比上漲的僅有1個,下跌的多達(dá)9個,持平的為16個。表2列出了1個上漲的與跌幅比較明顯的5個三級類別。從表2中可以看出,僅有餐飲器皿與上期相比有小幅上漲,漲幅為0.34%,而西餐刀具、酒器用具、酒店制服、餐用家具、大堂用品與上期相比均有所下降,其中,西餐刀具的降幅達(dá)到了7.41%,而其他酒器用具、酒店制服、餐用家具、大堂用品的降幅分別達(dá)到了3.39%、2.38%、1.60%、1.42%。同時,杯壺茶具、床上用品、加熱設(shè)備、廚房機(jī)械均有小幅下降。

表2 酒店用品三級類別價格指數(shù)漲跌表
根據(jù)這幾個月酒店用品批發(fā)價格指數(shù)的漲跌情況,可以看出酒店用品價格出現(xiàn)了大幅波動。新華·卓爾指數(shù)研究院研究員雷華認(rèn)為可能是中秋,十一黃金周的旅游熱拉動了酒店用品的內(nèi)需,致使前幾個月內(nèi)酒店用品的價格持續(xù)上漲,而隨著中秋、十一黃金周熱潮的遠(yuǎn)去,酒店餐飲、住宿業(yè)客流量下降,廚房設(shè)備用用類及餐飲設(shè)備用品類價格指數(shù)回落至理性水平。然而,即將到來的圣誕、元旦將會給帶來一輪新的旅游熱潮,屆時,酒店用品行業(yè)將會有望止跌反彈,迎來新的局面。
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