據(jù)統(tǒng)計，全球現(xiàn)在總共有67億人，每天晚上有8億人餓著肚子上床睡覺，每24小時有2.5萬人餓死，其中1.7萬人是兒童。2010年1英畝土地養(yǎng)活1.6個人，到2050年1英畝土地將養(yǎng)活4個人，屆時對糧食的需求量將翻一番。目前，我國農(nóng)業(yè)發(fā)展還很落后，農(nóng)企和農(nóng)民融資難，但對于投資方來說投資也同樣的困難。

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2014-2018年中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與農(nóng)產(chǎn)品加工市場前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》顯示，2013年，全國糧食總產(chǎn)量為60194萬噸，較上年增產(chǎn)1236萬噸，同比增長2.1%。2013年我國糧食生產(chǎn)是實現(xiàn)了半個世紀(jì)以來的連續(xù)10年豐收。

圖表1：2009-2013年中國糧食作物產(chǎn)量情況（單位：萬噸）

資料來源：前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理

而目前的糧食自給率已經(jīng)跌到了87%，全部農(nóng)產(chǎn)品的自給率差不多是70%左右，30%左右是需要通過國際市場來調(diào)節(jié)的。糧食對外的高依存度，催促著我國要加緊農(nóng)業(yè)的投資，但對于投資方來說，農(nóng)業(yè)投資又存在諸多的難點(diǎn)，導(dǎo)致企業(yè)投資的積極性下降：

第一，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)靠天吃飯，環(huán)境氣候因素對于農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的影響較大，產(chǎn)出數(shù)量和質(zhì)量的控制能力也較弱，價格波動明顯，盈利水平也隨著波動；第二，規(guī)?；r(nóng)業(yè)企業(yè)與小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的競爭，而小農(nóng)經(jīng)濟(jì)沒有成本觀念，沒有租金、工資、折舊、設(shè)備購置和技術(shù)進(jìn)步投資；第三，原材料價格的上漲提高生產(chǎn)成本，政府限制終端農(nóng)產(chǎn)品的價格上漲；第四，農(nóng)業(yè)是一個高度分散的行業(yè)，行業(yè)競爭也是同質(zhì)化，缺少職業(yè)化的管理團(tuán)隊，也缺乏一個有效的財務(wù)管理系統(tǒng)。

而未來農(nóng)業(yè)又是一個極具投資價值的產(chǎn)業(yè)，因此在農(nóng)業(yè)的投資方向上要有準(zhǔn)確的把握，主要由以下幾個投資方向：

一是規(guī)模農(nóng)業(yè)，未來畢竟是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的去除，規(guī)模經(jīng)營比例上升，行業(yè)集中度提高，生產(chǎn)過程工業(yè)化、機(jī)械化和自動化，土地規(guī)模經(jīng)營比例上升；

二是生物農(nóng)業(yè)，化學(xué)農(nóng)業(yè)已經(jīng)走到了盡頭，在過去三十年化學(xué)農(nóng)業(yè)的貢獻(xiàn)還是非常大的，現(xiàn)在邊際效益已經(jīng)越來越低了，以后生物農(nóng)業(yè)應(yīng)該是中國農(nóng)業(yè)的發(fā)展前景；

三是高價農(nóng)業(yè)，過去三十年農(nóng)業(yè)土地工業(yè)是很明顯的剪刀差，以后投資的重點(diǎn)應(yīng)該使用有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源的企業(yè)，會成為被投資的重點(diǎn)；

四是裝備農(nóng)業(yè)，未來農(nóng)業(yè)技術(shù)和裝備水平會不斷地提升；

五是品牌農(nóng)業(yè)，從吃的飽到吃得好，再到吃的安全，這個趨勢會導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)有一個升級和加速。企業(yè)會更加注重品質(zhì)和安全，未來二十年會存在安全議價。

六是傳統(tǒng)主食的工業(yè)化，簡單說就是米袋子、菜籃子和餐桌子。休閑方便食品以后也是投資關(guān)注的重點(diǎn)，農(nóng)產(chǎn)品加工中副產(chǎn)品綜合利用，有很大的挖潛空間，這些副產(chǎn)品浪費(fèi)污染環(huán)境，而且其中的功能成分和研發(fā)不夠。