自中國實行計劃生育政策以來，獨(dú)生子女?dāng)?shù)累計將近1億人，其中大部分已經(jīng)處于生育旺盛期（20-29歲）。據(jù)中國人口和計劃生育委員會統(tǒng)計，從2007年開始，隨著以“奧運(yùn)寶寶”、·“金牛寶寶”、“世博寶寶”為代表的我國的生育小高峰持續(xù)來臨，新生嬰兒的數(shù)量不斷增長。

全面二孩政策助推嬰幼兒輔食市場擴(kuò)容

全面二孩政策實施以來，2016、2017年我國出生人口數(shù)量超過1700萬，2018年政策集中釋放效應(yīng)弱化，二孩生育趨于平穩(wěn)，受此影響，2018年二孩生育率下降，使整體生育水平略低于2017年。盡管如此，由于我國育齡婦女規(guī)模仍然龐大，生育旺盛期育齡婦女接近1億人，按當(dāng)前育齡婦女?dāng)?shù)量、結(jié)構(gòu)和生育水平測算，今后一段時期我國每年的出生人口數(shù)量會繼續(xù)減少，但仍將明顯多于死亡人口數(shù)量，人口總量仍然處于相對平穩(wěn)的增長期。

當(dāng)下，嬰幼兒輔食已成為食品廠商爭奪的一片藍(lán)海。歐睿數(shù)據(jù)顯示，2011-2016年，國內(nèi)嬰幼兒輔食市場規(guī)模從70.2億元增長至148.9億元，年增長率超過10%。2016年和2017年我國嬰兒出生量大幅提高，6個月齡以上嬰兒數(shù)量明顯提升，對嬰幼兒輔食的需求量加大，帶來行業(yè)市場規(guī)模的擴(kuò)大。2018年雖然出生人口數(shù)量減少，但是得益于2016、2017年需求的延續(xù)，市場規(guī)模仍保持著增長態(tài)勢。2018年我國嬰幼兒輔食市場規(guī)模約為182.5億元。

近年來，隨著生活水平的提高，消費(fèi)觀念的改變以及政府關(guān)于改善居民營養(yǎng)水平等政策的出臺，我國嬰幼兒輔食產(chǎn)業(yè)逐步進(jìn)入快速發(fā)展時期。嬰幼兒營養(yǎng)米粉是嬰幼兒輔食的重要組成部分，我國嬰幼兒營養(yǎng)米粉起步較晚，近些年發(fā)展十分迅猛，2008年營養(yǎng)米粉市場的銷售額已達(dá)18.7億元，2013年我國嬰幼兒營養(yǎng)米粉市場規(guī)模上升至39億元，隨著二孩政策落實，我國嬰幼兒營養(yǎng)米粉市場保持穩(wěn)定增長，2018年市場規(guī)模約為85.7億元。

行業(yè)進(jìn)入嚴(yán)管期，企業(yè)積極建立品牌護(hù)城河

目前，嬰幼兒輔食市場尚處在起步階段，市場發(fā)育程度比較低。在低端市場上，各種產(chǎn)品魚龍混雜，產(chǎn)品缺乏技術(shù)含量，大部分國內(nèi)企業(yè)艱難生存；而在中高端市場，大多數(shù)企業(yè)仍步履維艱，只有少數(shù)幾家企業(yè)通過差異化和品牌化建立起嬰幼兒輔食品牌的良好形象，獲得了較高的市場占有率。

2017年我國嬰幼兒輔食子新政發(fā)布，2018年嬰幼兒谷類輔助食品中鎘的臨時限量值公告發(fā)布，意味著嬰兒輔食行業(yè)進(jìn)入嚴(yán)管期，嬰幼兒輔食行業(yè)門檻跨越式提高，新政實施必將倒逼部分企業(yè)、品牌退出市場，只有真正實力強(qiáng)勁的企業(yè)才能經(jīng)得住輔食新政的嚴(yán)苛考驗。

以嬰幼兒米粉為例，根據(jù)中國品牌網(wǎng)調(diào)查，目前我國排名前三的嬰兒米粉品牌分別是貝因美、亨氏和嘉寶，亨喜寶，雀巢等企業(yè)列4-10位。

近半成消費(fèi)者可接受的輔食價格范圍為21-50元

嬰幼兒輔食產(chǎn)品品類種類，細(xì)分產(chǎn)品豐富，報告中選取了15種不同品牌的不同產(chǎn)品分析說明。不同規(guī)格的不同產(chǎn)品價位在15-182元不等。

根據(jù)調(diào)查，有近一半（48.39%）的人選擇輔食價格可接受的范圍是21-50這個區(qū)間，其次為51-100這個價格段。100元以上有12.45%的人可以接受。20元以下接受的人群總和9.24%，根據(jù)調(diào)查來看，輔食的價格和質(zhì)量在消費(fèi)者心目中是成正比的，但是過高的輔食價格對于這種快銷品來說是很多家庭難以承受的。

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