2020年受“新型冠狀肺炎”疫情影響，全國(guó)小龍蝦之鄉(xiāng)-湖北省潛江市一季度的蝦苗銷量和價(jià)格雙雙下降50%。對(duì)此，市政府出臺(tái)多項(xiàng)舉措助力恢復(fù)小龍蝦產(chǎn)業(yè)。同時(shí)，各地小龍蝦市場(chǎng)的上市行情表現(xiàn)不一，部分地區(qū)因餐飲業(yè)尚未完全恢復(fù)，小龍蝦市場(chǎng)供過(guò)于求，價(jià)格走低;而另一部分地區(qū)銷量持續(xù)升溫，受“疫情”影響較小?？傮w來(lái)看，2020年3-4月，小龍蝦銷量受“疫情”影響較為明顯，但隨著餐飲業(yè)陸續(xù)恢復(fù)堂食和夏季的到來(lái)，小龍蝦市場(chǎng)回暖的可能性是較大的。同時(shí)，因受“新型冠狀肺炎”疫情影響，小龍蝦的供給或推遲，消費(fèi)“黃金期”或較往年有所延長(zhǎng)。

1、2020年“小龍蝦之鄉(xiāng)”蝦苗銷量、價(jià)格雙雙下降50%

據(jù)《中國(guó)小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告(2019)》數(shù)據(jù)顯示，2018年我國(guó)小龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量為163.87萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)達(dá)45.1%。2019年，我國(guó)小龍蝦消費(fèi)市場(chǎng)依舊火熱，以2010-2018年的養(yǎng)殖產(chǎn)量年均增速測(cè)算，2019年，全國(guó)小龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量約187萬(wàn)噸左右。

一般而言，每年2月下旬是蝦苗上市、投放的黃金時(shí)間。受疫情影響，蝦苗錯(cuò)過(guò)了上市的最好時(shí)機(jī)，價(jià)格也不如人意。而受疫情影響最嚴(yán)重的湖北省，是全國(guó)“小龍蝦”的養(yǎng)殖大省，占全國(guó)小龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量近50%，湖北省潛江市還被譽(yù)為“全國(guó)小龍蝦之鄉(xiāng)”。

2020年3月28日，據(jù)潛江市市長(zhǎng)在湖北省新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作指揮部召開(kāi)第58場(chǎng)新聞發(fā)布會(huì)上所述，受“新冠狀肺炎”疫情影響，截止至2020年3月末，潛江市的蝦苗銷量在30萬(wàn)斤左右，與往年同期相比，銷量減少50%，價(jià)格降低50%。

2、2020年一季度全國(guó)小龍蝦價(jià)格有所下降

目前在眾多小龍蝦品種中，小青(2-4線)價(jià)格最低，紅兩蝦價(jià)格最高。據(jù)小龍蝦價(jià)格網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2020年3月末，青殼(2-4)線小龍蝦價(jià)格為13元/斤，同比降低45.83%;同期紅兩蝦全國(guó)均價(jià)為50元/斤，同比降低27.54%。

3、湖北省采取多項(xiàng)舉措助力恢復(fù)“小龍蝦”產(chǎn)業(yè)

2020年3月25日，湖北省開(kāi)始逐步解除離鄂離漢通道管控、全省企業(yè)開(kāi)始復(fù)工復(fù)產(chǎn)。為了解決今年的小龍蝦產(chǎn)業(yè)困境，湖北省采取了多項(xiàng)舉措助力恢復(fù)小龍蝦產(chǎn)業(yè)，措施具體包括：搭建銷售平臺(tái)、推行共享冷庫(kù)和“云傳播”擴(kuò)展消費(fèi)市場(chǎng)。

4、2020年的小龍蝦市場(chǎng)還“香”嗎?

目前，除湖北省外，我國(guó)部分省市的小龍蝦已陸續(xù)上市，具體如下表所示。綜合來(lái)看，部分地區(qū)因餐飲業(yè)尚未完全恢復(fù)，小龍蝦市場(chǎng)供過(guò)于求，價(jià)格走低;而另一部分地區(qū)銷量持續(xù)升溫，受“疫情”影響較小。

因此，總體來(lái)看，2020年3-4月，小龍蝦銷量受“疫情”影響較為明顯，但隨著餐飲業(yè)陸續(xù)恢復(fù)堂食和夏季的到來(lái)，小龍蝦市場(chǎng)回暖的可能性是較大的。同時(shí)，因受“疫情”影響，小龍蝦的供給或推遲，消費(fèi)“黃金期”或較往年有所延長(zhǎng)。

以上數(shù)據(jù)來(lái)源于前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》，同時(shí)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)申報(bào)、產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等解決方案。

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