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2021年中國便利店行業(yè)市場現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢分析 三大因素驅(qū)動便利店數(shù)字化加速轉(zhuǎn)型

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20 孫慕云 ? 2021-09-23 14:40:52  來源:前瞻產(chǎn)業(yè)研究院 E13618G0

便利店產(chǎn)業(yè)主要上市公司較少,主要以非上市企業(yè)為主有兩類,傳統(tǒng)門店:便利蜂、見福、十足、7-ELEVEN、全家、羅森、天福、昆侖好客、美宜佳、易捷、合家歡、蘇寧小店等;無人便利模式主要有:繽紛果子;小惠便利倉;嗨柜;在樓下;閃電;小麥便利;猩便利;金姜便利;每日優(yōu)鮮等。

本文核心數(shù)據(jù):便利店線上化率;城鎮(zhèn)化率;夜間經(jīng)濟(jì);夜間便利店消費(fèi)占比

近兩年,國家商務(wù)部連發(fā)的一系列政策為中國便利店發(fā)展指明了發(fā)展方向,鋪墊了基礎(chǔ)方針,連鎖頭部企業(yè)對此感知較為明顯,紛紛進(jìn)行數(shù)字化轉(zhuǎn)型與升級的嘗試。國家發(fā)布相關(guān)政策直接及間接地推動了便利店行業(yè)發(fā)展。

便利店數(shù)字化轉(zhuǎn)型加快,物流配送數(shù)字化程度最高

在便利店數(shù)字化建設(shè)方面,2016-2019年便利店開通相關(guān)線上業(yè)務(wù)的比例呈現(xiàn)逐漸穩(wěn)步上升趨勢,而2019年2020年增速明顯,截止到2020年,我國便利店企業(yè)線上業(yè)務(wù)開通率高達(dá)73%,疫情進(jìn)一步催化了線上業(yè)務(wù)的開展。

圖表1:2016-2020年我國便利店企業(yè)相關(guān)線上業(yè)務(wù)開通率(單位:%)

注:線上化率=已開通線上業(yè)務(wù)/重業(yè)務(wù)*100%

從便利店不同應(yīng)用場景中,其數(shù)字化的重點(diǎn)主要在于物流配送的智能化。2019年物流配送及智能優(yōu)化升級的線上業(yè)務(wù)占比高達(dá)73%,其次,智能監(jiān)控系統(tǒng)的線上化程度占比33%,無人店開展的線上業(yè)務(wù)占比最少。

圖表2:中國便利店企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型情況統(tǒng)計調(diào)查(單位:%)

三因素驅(qū)動便利店數(shù)字化轉(zhuǎn)型

——政策驅(qū)動:國家不斷推出便利店利好政策,促進(jìn)便利店數(shù)字化發(fā)展

兩條垂直性的行業(yè)政策則對便利店的行業(yè)發(fā)展方向更加具有指導(dǎo)性和針對性。“強(qiáng)化網(wǎng)點(diǎn)配置規(guī)劃政策保障”將對行業(yè)內(nèi)不計成本搶占“熱點(diǎn)”的現(xiàn)象進(jìn)行改善;簡化證照辦理流程、優(yōu)化食品經(jīng)營許可條件、簡化藥品經(jīng)營審批手續(xù)、開展簡化煙草經(jīng)營審批手續(xù)試點(diǎn)等措施都將有利于連鎖便利店企業(yè)提高辦證效率,加快門店擴(kuò)張速度。

圖表3:利好便利店數(shù)字化發(fā)展政策匯總

而相應(yīng)的宏觀政策的發(fā)布間接推動了利于便利店發(fā)展的外部宏觀環(huán)境,例如城鎮(zhèn)化的發(fā)展、目標(biāo)消費(fèi)人群的增加、底層技術(shù)架構(gòu)的發(fā)展支持等;

——技術(shù)驅(qū)動:底層技術(shù)革新賦能便利店業(yè)態(tài)數(shù)字化發(fā)展

在數(shù)字化相關(guān)的底層技術(shù)及應(yīng)用發(fā)展上,我國發(fā)展較快,諸多技術(shù)賦能于便利店數(shù)字化的業(yè)態(tài)發(fā)展。比如物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計算、移動支付、可視化技術(shù)等現(xiàn)代信息技術(shù)可賦能于門店,提升智能化管理水平。以大數(shù)據(jù)驅(qū)動的商品采購、庫存管理、銷售預(yù)測,對斷貨、過期商品等異常情況提前預(yù)警,推動全供應(yīng)鏈高效協(xié)同,提高運(yùn)營效率。

圖表4:部分現(xiàn)代新興技術(shù)在便利店數(shù)字化中的應(yīng)用情況

——城市人口的擴(kuò)展及夜間經(jīng)濟(jì)的發(fā)展加速便利店數(shù)字化進(jìn)程

由于便利店經(jīng)濟(jì)帶有嚴(yán)重的城市經(jīng)濟(jì)屬性。城市化水平的提升促使城市人口增多,城市面積增加,適合便利店經(jīng)營的區(qū)域不斷增多,為連鎖便利店行業(yè)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。再者便利店是一種近場型業(yè)態(tài),對周邊的客流量及進(jìn)店次數(shù)具有一定要求。2020年中國城鎮(zhèn)化率達(dá)63.89%,城市人口的增加利于便利店業(yè)態(tài)的發(fā)展。

圖表5:2010-2020年中國城鎮(zhèn)人口及城鎮(zhèn)化率(單位:億人,%)

消費(fèi)習(xí)慣變遷性方面,受消費(fèi)人群的更迭及城市年輕人的快捷化生活習(xí)慣的影響,夜間經(jīng)濟(jì)的發(fā)展對便利店的功能性與應(yīng)急性提出了更高的要求,數(shù)字化勢在必行。

2016年以來,中國夜間經(jīng)濟(jì)規(guī)??焖僭鲩L。截至2020年底,中國夜間經(jīng)濟(jì)規(guī)模突破30萬億元,較2019年同期增長了5.0%。而且疫情常態(tài)下為了刺激消費(fèi),中國各地政府對夜間經(jīng)濟(jì)的扶持力度加大,同時,夜間消費(fèi)場所的服務(wù)市場增加以及人們夜間消費(fèi)需求的攀升,中國的夜間經(jīng)濟(jì)的發(fā)展規(guī)模將持續(xù)增長。

圖表6:消費(fèi)習(xí)慣變遷性-中國夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)模(單位:萬億元,%)

在功能屬性方面新零售場景下的便利店由于更強(qiáng)的便捷性和應(yīng)急性,在夜間經(jīng)濟(jì)的占比高達(dá)85%。而且在標(biāo)準(zhǔn)化的連鎖經(jīng)營的同時,考慮到需要為顧客提供更多價值,如熱餐供應(yīng)、選品適宜,滿足新一代消費(fèi)人群的消費(fèi)習(xí)慣,對便利店而言是一個挑戰(zhàn)。因此數(shù)字化轉(zhuǎn)型迫在眉睫。

圖表7:2019年深夜零售場景中的便利店消費(fèi)占比(單位:%)

以上數(shù)據(jù)參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國便利店行業(yè)市場前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》,同時前瞻產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)研究、產(chǎn)業(yè)鏈咨詢、產(chǎn)業(yè)圖譜、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資、IPO募投可研、招股說明書撰寫等解決方案。

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2025-2030年中國便利店行業(yè)發(fā)展前景與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告
2025-2030年中國便利店行業(yè)發(fā)展前景與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告

本報告前瞻性、適時性地對便利店行業(yè)的發(fā)展背景、供需情況、市場規(guī)模、競爭格局等行業(yè)現(xiàn)狀進(jìn)行分析,并結(jié)合多年來便利店行業(yè)發(fā)展軌跡及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),對便利店行業(yè)未來的發(fā)展...

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作者 孫慕云
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