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【行業(yè)深度】洞察2025:中國(guó)白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及市場(chǎng)份額(附市場(chǎng)集中度、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)等)

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20 李宛卿 ? 2025-03-07 14:00:11  來(lái)源:前瞻產(chǎn)業(yè)研究院 E50440G0

行業(yè)主要上市公司貴州茅臺(tái)(600519.SH)、五糧液(000858.SZ)、瀘州老窖(000568.SZ)等

本文核心數(shù)據(jù):白酒行業(yè)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng);白酒行業(yè)區(qū)域競(jìng)爭(zhēng);白酒行業(yè)市場(chǎng)集中度等

中國(guó)白酒行業(yè)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)

目前,中國(guó)白酒行業(yè)兩大龍頭企業(yè)分別是貴州茅臺(tái)五糧液,領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)明顯。根據(jù)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù),2023年,我國(guó)白酒生產(chǎn)企業(yè)銷(xiāo)售收入為7563億元。按代表性企業(yè)白酒業(yè)務(wù)營(yíng)收占規(guī)模以上企業(yè)整體銷(xiāo)售收入的比重來(lái)看,貴州茅臺(tái)以19.47%的占比穩(wěn)居第一;五糧液排名第二,市場(chǎng)份額為10.11%;洋河股份山西汾酒以及瀘州老窖分列第三至五位,占比分別為4.28%、4.20%和3.98%。

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中國(guó)白酒行業(yè)區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)

從區(qū)域分布來(lái)看,我國(guó)白酒行業(yè)代表性企業(yè)主要分布于西南地區(qū)和東部沿海地區(qū),其中,四川省和安徽省均擁有4家上市企業(yè);而甘肅、江蘇、貴州、山西、河北、北京、上海、湖南、青海、新疆等省市也均有上市企業(yè)分布。

圖表2:中國(guó)白酒行業(yè)上市企業(yè)區(qū)域分布熱力圖

據(jù)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)分析及測(cè)算,2023年,全國(guó)白酒行業(yè)實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)量629萬(wàn)千升,其中,排名第一的是四川省,2023年產(chǎn)量174.06萬(wàn)千升,市場(chǎng)份額達(dá)38.7%;山西省白酒年產(chǎn)量33.82萬(wàn)千升,排名第二,市場(chǎng)份額為7.53%;貴州省排名第三,2023年白酒產(chǎn)量30.44萬(wàn)千升,市場(chǎng)份額為6.78%。

圖表3:2023年中國(guó)白酒行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)份額(按產(chǎn)量)(單位:%)

中國(guó)白酒行業(yè)市場(chǎng)集中度

近年來(lái),白酒行業(yè)集中度進(jìn)一步提升,優(yōu)勢(shì)產(chǎn)能向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)集中,行業(yè)利潤(rùn)向龍頭企業(yè)集中。2023年,我國(guó)白酒行業(yè)排名前2的企業(yè)份額合計(jì)為30%,排名前4的企業(yè)份額合計(jì)38%,排名前8的企業(yè)份額合計(jì)為47%,表明市場(chǎng)集中度較高、龍頭企業(yè)對(duì)市場(chǎng)有一定控制力。

圖表4:2023年中國(guó)白酒市場(chǎng)集中度情況—按企業(yè)白酒業(yè)務(wù)營(yíng)收(單位:%)

中國(guó)白酒行業(yè)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力對(duì)比

白酒行業(yè)的上市公司中,貴州茅臺(tái)、五糧液、洋河股份、瀘州老窖、山西汾酒等公司白酒業(yè)務(wù)遍布全國(guó)各地,并且經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,已經(jīng)成為白酒行業(yè)頭部企業(yè)。

圖表5:中國(guó)白酒行業(yè)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)(一)(單位:%)

圖表6:中國(guó)白酒行業(yè)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)(二)(單位:%)

中國(guó)白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)總結(jié)

首先,從行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)角度來(lái)看,白酒行業(yè)處于成熟階段,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者數(shù)量多、行業(yè)增長(zhǎng)緩慢、產(chǎn)品同質(zhì)化程度高、退出壁壘低,因此,行業(yè)現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者競(jìng)爭(zhēng)較為激烈;潛在新進(jìn)入者角度來(lái)看,現(xiàn)階段,品牌名酒企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)覆蓋全國(guó),對(duì)新進(jìn)入者反擊程度較大;關(guān)于替代品,白酒的替代品較多,如啤酒、葡萄酒、黃酒等,這些替代品發(fā)展的較快,已經(jīng)威脅到白酒行業(yè)的發(fā)展,整體來(lái)看,白酒行業(yè)替代品威脅度高;另外,從供應(yīng)商議價(jià)能力來(lái)看,白酒行業(yè)原材料供應(yīng)企業(yè)數(shù)量眾多,且以中小型企業(yè)為主,同時(shí),隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的進(jìn)步,糧谷的品質(zhì)和產(chǎn)量都得到了提升,標(biāo)準(zhǔn)化程度也比較高,因此,供應(yīng)商對(duì)白酒行業(yè)的議價(jià)能力較弱;最后,從購(gòu)買(mǎi)者的議價(jià)能力角度看,在低檔白酒市場(chǎng),由于酒的種類(lèi)較多,產(chǎn)品之間差異化比較小,下游消費(fèi)者具有較強(qiáng)的議價(jià)能力,在中高檔白酒市場(chǎng),由于行業(yè)內(nèi)企業(yè)具有一定的名氣、大多掌握了特定的資源優(yōu)勢(shì),而且中高檔白酒消費(fèi)人群對(duì)價(jià)格的敏感度較低,因此中高檔白酒企業(yè)議價(jià)能力較強(qiáng)。

根據(jù)以上分析,對(duì)各方面的競(jìng)爭(zhēng)情況進(jìn)行量化,1代表最大,0代表最小,目前我國(guó)白酒行業(yè)五力競(jìng)爭(zhēng)總結(jié)如下:

圖表7:中國(guó)白酒行業(yè)五力競(jìng)爭(zhēng)分析

更多本行業(yè)研究分析詳見(jiàn)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國(guó)白酒行業(yè)市場(chǎng)需求與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告

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2025-2030年中國(guó)白酒行業(yè)市場(chǎng)需求與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告
2025-2030年中國(guó)白酒行業(yè)市場(chǎng)需求與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告

本報(bào)告前瞻性、適時(shí)性地對(duì)白酒行業(yè)的發(fā)展背景、供需情況、市場(chǎng)規(guī)模、競(jìng)爭(zhēng)格局等行業(yè)現(xiàn)狀進(jìn)行分析,并結(jié)合多年來(lái)白酒行業(yè)發(fā)展軌跡及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),對(duì)白酒行業(yè)未來(lái)的發(fā)展前景做...

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前瞻數(shù)據(jù)庫(kù)
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作者 李宛卿
產(chǎn)業(yè)研究員、分析師
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