對于超過保質(zhì)期的問題，業(yè)內(nèi)人士表示，一般來說進口奶酪的保質(zhì)期在一個月左右。產(chǎn)品從出廠到海關(guān)只需要幾天，但新品牌初次進入海關(guān)用于檢測的時間超過以個月，由此造成產(chǎn)品過期;對于其他不合格產(chǎn)品的原因，麥德龍上述負責人解釋稱，公司通常會小批量進口多種新品牌進行試銷售，由此判斷商品質(zhì)量好壞及受歡迎程度。試銷售的進口產(chǎn)品一旦被檢出不合格，麥德龍就會停止進貨。

在沃爾瑪、家樂福等傳統(tǒng)大賣場業(yè)態(tài)經(jīng)營成本高越發(fā)不吃香的大背景下，以麥德龍為代表的超市大佬嗅到了商機。去年以來，麥德龍開始加速在中國的布局，以高于往年兩倍的速度開出了12家店，并表示今年開店數(shù)不低于去年。不過在業(yè)界看來，作為不少五星級酒店等高端場所食品供應(yīng)商的麥德龍不斷被曝光產(chǎn)品質(zhì)量問題，為在華擴張蒙上了一層陰影。