競爭加劇

隨著國內(nèi)外企業(yè)紛紛擴(kuò)大產(chǎn)能，未來飲料行業(yè)競爭白熱化將出現(xiàn)。據(jù)悉，2010年可口可樂成為中國本土最大的軟飲料生產(chǎn)商，市場占有率為16.8%，排名第二的康師傅，市場占有率為14.4%，第四是市場占有率達(dá)5.5%的百事可樂，單從市場占有率方面看，康師傅和百事可樂達(dá)成戰(zhàn)略合作后，二者的市場份額之和將超過可口可樂。這將對中國當(dāng)前飲料行業(yè)的市場布局帶來深遠(yuǎn)的影響。

雖然經(jīng)過三十年的發(fā)展，中國本土誕生的飲料行業(yè)已經(jīng)誕生眾多飲料品牌，并都有各自比較穩(wěn)定的產(chǎn)品消費(fèi)群。但是中國消費(fèi)者對飲料產(chǎn)品的品牌忠誠度較低，只是注重口味的新鮮感和多元化。這造成中國飲料市場呈現(xiàn)不同層次，不同需求的特點(diǎn)。結(jié)果就是中國本土飲料企業(yè)發(fā)展規(guī)模普遍比較小，并誕生眾多區(qū)域性的飲料品牌，而在全國市場上占據(jù)較大優(yōu)勢的巨型飲料企業(yè)遲遲難以誕生，從而無法在中國本土及海外市場和美國飲料巨頭可口可樂和百事可樂匹敵。

業(yè)內(nèi)人士表示，各大企業(yè)紛紛在華擴(kuò)大產(chǎn)能，我國飲料行業(yè)的產(chǎn)能過剩問題已經(jīng)出現(xiàn)，市場上供過于求的局面已經(jīng)形成。各大企業(yè)的擴(kuò)產(chǎn)計(jì)劃將不斷加劇中國飲料市場的競爭態(tài)勢，從而推動(dòng)我國飲料行業(yè)的兼并重組，當(dāng)然另外一方面是導(dǎo)致中國各大飲料企業(yè)的利潤率降低。市場競爭將不斷刺激各大企業(yè)加強(qiáng)市場研發(fā)和創(chuàng)新，從而提高飲料行業(yè)的集中度。

要想繼續(xù)在國內(nèi)市場站穩(wěn)腳跟，中國飲料企業(yè)必須打造出特色飲料品種，開拓市場空間，否則將會在國際飲料巨頭的競爭下失去市場，處于被動(dòng)地位。