受資本推動，國內(nèi)休閑食品行業(yè)發(fā)展迅速，但本土企業(yè)與外資企業(yè)相比，仍占比較小，在市場競爭中，面臨成長壓力。

有數(shù)據(jù)顯示，我國本土休閑食品企業(yè)正在加速發(fā)展。然而，目前我國休閑食品市場仍以外資、合資企業(yè)為主導(dǎo)。分析人士認(rèn)為，未來本土企業(yè)與國際食品巨頭競爭中，三四線城市渠道下沉的成功與否，將成為市場競爭的關(guān)鍵。

外資、合資企業(yè)占主導(dǎo)

據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2006年至今我國休閑食品行業(yè)共發(fā)生37筆VC/PE融資案例，累計融資39.08億元，僅2011年就有13筆交易發(fā)生，融資規(guī)模達(dá)20.03億元，為近6年融資規(guī)模之首。截至目前，2012年共有3筆融資交易發(fā)生，累計融資規(guī)模為1.37億元。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，在資本的推動下，我國本土休閑食品企業(yè)正加速發(fā)展

據(jù)前瞻網(wǎng)記者了解，2006年至2011年我國休閑食品市場規(guī)模逐年上升趨勢明顯，從2006年至2011年的6年間，市場規(guī)模從296億元增至2011年960億元，增長幅度為269%。

雖然我國休閑食品業(yè)發(fā)展迅速，但國內(nèi)市場沒有絕對的優(yōu)勢。

6月12日，業(yè)內(nèi)人士表示，目前國內(nèi)休閑食品市場呈現(xiàn)外資、合資企業(yè)占據(jù)主導(dǎo)的格局。

業(yè)內(nèi)人士表示，在我國休閑食品市場中，卡夫、百事、好麗友、雀巢等百年國際品牌以其優(yōu)良產(chǎn)品質(zhì)量、品類多樣化、銷售渠道廣泛在國內(nèi)中高端市場占據(jù)較大市場份額，各品牌約在上世紀(jì)80年代進(jìn)入中國市場。

“相比較于國外食品品牌的悠久歷史，我國休閑食品類企業(yè)起步較晚，上世紀(jì)90年代中期才逐步建立起本土品牌，目前國內(nèi)休閑食品為主的企業(yè)如福建達(dá)利、頂新食品、盼盼食品、金絲猴奶糖、喜之郎等均建立于90年代后期，品牌成長較快，其產(chǎn)品品類基本可與外資品牌看齊。 ”業(yè)內(nèi)人士表示。

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院快消品行業(yè)分析師丁放認(rèn)為當(dāng)前國內(nèi)食品企業(yè)主要存在三方面問題：一是產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，差異化不能凸顯;二是企業(yè)數(shù)量龐大，“價格戰(zhàn)”時常發(fā)生;三是品牌效應(yīng)不強(qiáng)，無法形成有力競爭。

業(yè)內(nèi)人士說，由于休閑食品行業(yè)進(jìn)入門檻較低，企業(yè)固定資產(chǎn)投資相對較小，不存在技術(shù)壁壘等問題，因此國內(nèi)休閑食品行業(yè)雖然企業(yè)數(shù)量較多，但行業(yè)比較分散，面臨外資品牌入侵，并不像其它行業(yè)那樣國內(nèi)外產(chǎn)品質(zhì)量和品類方面存在較大差距，只是由于產(chǎn)品技術(shù)滯后、渠道鋪設(shè)和終端零售商管理上存在差距，使得本土品牌目前仍然主要集中于中低端市場。