乳制品安全問題備受關(guān)注。喝一口安全的奶到底有多難?據(jù)前瞻網(wǎng)記者了解，好像該做的都做了。奶企發(fā)誓賭咒宣稱自己出的是“良心奶”;乳業(yè)協(xié)會也不吝夸獎之詞——標(biāo)準(zhǔn)世界最嚴(yán)，質(zhì)量歷史最好;而政府監(jiān)管部門呢，也真發(fā)了狠，說出“傾家蕩產(chǎn)、人頭落地”這樣的狠話，同時要求按照藥品監(jiān)管嬰幼兒奶粉。但是效果甚微，你說你的安全，我就是不喝。

按理說，奶粉也不是國家戰(zhàn)略性行業(yè)，完全可以遵循市場原則，用腳投票，國產(chǎn)的不安全，就買進口的?？墒钦麄€世界都沒做好中國人海外買奶的準(zhǔn)備，一時間各地奶粉告急，紛紛出臺限購令，為此，內(nèi)地和香港民眾之間，還鬧得不歡而散。

如此一來，首先坐不住的是國內(nèi)奶企，他們倒不是為中國的孩子不能喝上國產(chǎn)奶而遺憾，他們關(guān)心的是自己的市場被進口奶粉占領(lǐng)。2008年中國奶粉進口14萬噸，而到2011年超過65萬噸，這還不包括通過海外私下代購的奶粉。所以就有“不要迷信洋品牌”的市場營銷策略。問題是，不“迷信”洋奶粉還能“迷信”誰?國內(nèi)的奶企在這幾年內(nèi)，又有哪些改變，除了三鹿之外，哪個奶企為當(dāng)年的三聚氰胺事件承擔(dān)了責(zé)任或者付出了代價?現(xiàn)在依舊不鮮見的質(zhì)量丑聞，讓我們心存懼怕。

乳業(yè)協(xié)會也很著急，作為行業(yè)協(xié)會，其自身地位自然與企業(yè)的興衰緊密相關(guān)。所以出現(xiàn)“世界最嚴(yán)”、“歷史最好”的豪言壯語也不為怪。但是作為一個行業(yè)協(xié)會，要拯救行業(yè)危機，在非常時期必須用非常手段。而我們的乳業(yè)協(xié)會的非常手段就是制定了一個倒退了25年的“全球最差標(biāo)準(zhǔn)”。

作為世界第二大經(jīng)濟體，致力于增進人民福祉的政府連提供給自己的孩子一口安全的奶都做不到，的確有失臉面。所以三聚氰胺事件發(fā)生后，三鹿破產(chǎn)，董事長被判無期，官員被問責(zé)。但是過了幾年，除了三鹿這個品牌不在之外，沒什么變化，連被問責(zé)的官員都陸續(xù)復(fù)出了，甚至被提拔。

這次繼國務(wù)院常務(wù)會議提出“按照藥品監(jiān)管嬰幼兒奶粉”后，工信部再出重拳，提出對嬰幼兒配方乳企開展為期三個月的專項檢查，并將通過強化行業(yè)準(zhǔn)入管理來淘汰一批質(zhì)量安全不達標(biāo)企業(yè)，以提振消費者信心。這傳達出兩個信息，一是行業(yè)準(zhǔn)入還有漏洞，要強化;二，質(zhì)量安全不達標(biāo)企業(yè)還存在，要淘汰。這都幾年了，該強化還沒強化，該淘汰的還沒淘汰么?我們能否在運動式專項檢查之外，建立起日常的、長效的監(jiān)督機制呢?

工信部政策還提出，將引導(dǎo)嬰幼兒配方乳優(yōu)勢企業(yè)實施強強聯(lián)合、兼并重組，提高產(chǎn)業(yè)集中度。我們不認為產(chǎn)業(yè)集中度與奶粉的質(zhì)量之間有必然聯(lián)系，當(dāng)年三鹿難道不是大企業(yè)嗎?現(xiàn)在的蒙牛難道不是大企業(yè)嗎?

讓孩子喝上安全的奶到底難不難?其實不難。關(guān)鍵是我們的政府的心中，孩子與國內(nèi)奶業(yè)誰放在第一位?如果為了孩子，那就政府應(yīng)制定嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，不分內(nèi)外企業(yè)，誰能達到標(biāo)準(zhǔn)，誰就能進入中國的家庭。就是一家國內(nèi)奶企都不能入圍又如何，國內(nèi)奶企全部倒閉又如何?

中國的奶企必須經(jīng)歷死后重生的過程，2008年三聚氰胺事件本來是一個契機，但是因為政府的“庇護”，我們企業(yè)失去了這個機會，從而導(dǎo)致我們現(xiàn)在的奶業(yè)安全弊端重重?；蛟S政府少管一點，讓國外奶粉多進一點，我們的國產(chǎn)奶粉肯定會更安全一些。