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果汁市場(chǎng)“瞎果”黑幕 飲料行業(yè)呼喚監(jiān)管

 2015-02-25 16:22:48 責(zé)任編輯: 來(lái)源:前瞻網(wǎng) 作者:塔西佗

國(guó)家食藥總局官網(wǎng)發(fā)消息稱,已緊急部署安徽、江蘇、山東等地食品安全監(jiān)管部門對(duì)此前曝光的“瞎果”問(wèn)題開(kāi)展調(diào)查,并對(duì)企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查。所謂“瞎果”,即由于各種原因腐爛變質(zhì)、或未成熟之前就跌落的水果。此前有消息稱果汁企業(yè)收購(gòu)“瞎果”來(lái)加工果汁,一石激起千層浪。

標(biāo)榜有利健康的果汁真的“健康”嗎?

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去年就曾有傳言稱,在香港上市的匯源果汁、安德利、海升等多家果汁企業(yè)通過(guò)所在地的水果購(gòu)銷中心或水果行作為中間人,向果農(nóng)大量購(gòu)買“瞎果”,再用來(lái)制成果汁或濃縮果汁。相關(guān)報(bào)道還引述負(fù)責(zé)運(yùn)送的貨車司機(jī)的話,稱“瞎果”送到果汁廠后,傾倒在廠內(nèi)的果槽中,然后用可能含有消毒殺菌成分的清潔水沖洗,水果腐爛部分可能在這一環(huán)節(jié)中被沖掉,然后就直接送入榨汁機(jī)。

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