中國進口葡萄酒正面臨著前所未有的信任危機

當(dāng)前紅酒行業(yè)亂象叢生，為填補葡萄酒行業(yè)長期缺乏監(jiān)管和專業(yè)知識的匱乏，5月7日，廣東酒類專賣管理局副局長朱思旭在中國進口葡萄酒誠信高峰論壇上透露，經(jīng)國家質(zhì)監(jiān)局和商務(wù)部批準(zhǔn)，首個國家洋酒質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心落戶廣東，消費者可以就手中的葡萄酒進行鑒定。

據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院了解，中國進口葡萄酒正面臨著前所未有的信任危機。產(chǎn)量極其有限的拉菲在中國光代理商就多達(dá)幾十家，“卡斯特”品牌滿天飛，離岸價僅幾十元的一瓶葡萄酒賣價好幾百甚至上千元人民幣，如何對進口葡萄酒質(zhì)量和品牌進行鑒別?今年3·15期間，浙江消保委揭示了進口紅酒行業(yè)十大亂象，把該行業(yè)推到了輿論巔峰。假葡萄酒、穿了馬甲的假進口酒、假名牌酒，極大地擾亂了市場。但打假多年，進口葡萄酒從2005年登陸中國至今，卻越打越亂。

由于洋酒進入中國時間較晚，專業(yè)知識的匱乏，前瞻產(chǎn)業(yè)研究院了解到，國家質(zhì)監(jiān)局下雖設(shè)有食品質(zhì)量檢驗中心，但中國一直沒有專門的洋酒檢驗機構(gòu)。

朱思旭說，作為洋酒進口前沿，廣東酒類專賣管理局花了10年的時間完全掌握了干邑、威士忌等洋酒的產(chǎn)區(qū)特征，掌握了軒尼詩、人頭馬、馬爹利等的產(chǎn)品特征以及產(chǎn)品等級特征。去年，國家質(zhì)監(jiān)局和商務(wù)部同意在廣東籌備白蘭地、威士忌和葡萄酒的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心，廣東省政府已撥款1000萬元。

但身兼國家洋酒檢測中心主任的朱思旭不得不承認(rèn)，面對全國已多達(dá)幾十萬種洋酒產(chǎn)品，如何監(jiān)管，仍很頭痛。該中心目前只開展了葡萄酒產(chǎn)區(qū)特征研究，至于具體到某個品牌，不得不依賴生產(chǎn)廠家才能建立指紋圖譜。

“真假酒的辨識是一個系統(tǒng)工程，從防偽標(biāo)簽、衛(wèi)生指標(biāo)檢測、理化指標(biāo)分析、風(fēng)格特征，再到專家口感，至少是六道以上的關(guān)口才能判斷真假。”朱思旭說，這需要廠家的配合，行業(yè)協(xié)會的協(xié)助。

“打擊進口酒亂象，要靠綜合手段!”代理拉菲系列酒等多種洋酒的圣皮爾精品酒業(yè)首席執(zhí)行總裁沈品同建議，中國對進口葡萄酒應(yīng)從按價征稅改為按量征稅，這可以有效打擊對高價位葡萄酒的走私活動，讓暴利不復(fù)存在。這種征稅辦法在美國和新加坡已有先例。

加強行業(yè)自律也是打假。目前部分酒業(yè)商行已建立誠信聯(lián)盟，并加大力度打擊假酒販賣行為，共同維護進口葡萄酒行業(yè)的有序運行。