煙臺(tái)有著“水果之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，擁有具備明顯優(yōu)勢(shì)的水果產(chǎn)業(yè)。多年來(lái)，市委、市政府一直高度重視水果產(chǎn)業(yè)，將其作為富民產(chǎn)業(yè)和民心工程，連續(xù)出臺(tái)高含金量扶持政策，提高果業(yè)的品牌、品質(zhì)和品位，營(yíng)造濃厚的產(chǎn)業(yè)文化，推動(dòng)果業(yè)提檔升級(jí)，加快推動(dòng)煙臺(tái)由果業(yè)大市向果業(yè)強(qiáng)市邁進(jìn)。

據(jù)相關(guān)部門負(fù)責(zé)人介紹，煙臺(tái)今年全市的蘋果總產(chǎn)量530萬(wàn)噸，產(chǎn)值將達(dá)到167億元。據(jù)前瞻網(wǎng)記者了解，煙臺(tái)全市有近170萬(wàn)農(nóng)民從事水果生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，幾乎戶戶種植、家家有果，果業(yè)已經(jīng)成為農(nóng)民收入的重要來(lái)源，帶動(dòng)農(nóng)民人均增收3000元以上。

這其中，煙臺(tái)已經(jīng)有100多個(gè)蘋果產(chǎn)品通過(guò)了無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品認(rèn)證，近20家果品生產(chǎn)企業(yè)通過(guò)了歐盟GAP認(rèn)證。近幾年，煙臺(tái)蘋果年均出口量達(dá)到80萬(wàn)噸，占全省的4/5，全國(guó)的1/3。

煙臺(tái)還制定出臺(tái)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證程序，嚴(yán)格產(chǎn)地環(huán)境、投入品使用，生產(chǎn)過(guò)程、產(chǎn)品質(zhì)量等全程監(jiān)控，切實(shí)落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、收購(gòu)、儲(chǔ)運(yùn)、加工、銷售各環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任，杜絕不合格產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)。

此外，蘋果的專業(yè)合作社也是風(fēng)生水起，出現(xiàn)“井噴式”發(fā)展態(tài)勢(shì)。目前已涌現(xiàn)出各種類型的蘋果專業(yè)合作社兩千個(gè)左右，覆蓋43%的果農(nóng)，50%的果園。據(jù)介紹，蘋果專業(yè)合作社為果農(nóng)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個(gè)環(huán)節(jié)的服務(wù)，解決一家一戶辦不了、辦不好、辦了不合算的問題，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民增產(chǎn)又增收的愿望。

據(jù)前瞻網(wǎng)記者了解，在2011年全國(guó)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌價(jià)值評(píng)估中，煙臺(tái)蘋果以92.22億元連續(xù)三年蟬聯(lián)中國(guó)果業(yè)第一品牌。