2023年，元氣自在水和可漾中式養(yǎng)生水共占據(jù)超99%的市場份額，雖然元氣自在水發(fā)展較晚，2023年初才正式上線，但其強勢入局，憑借其強大的品牌影響力，產(chǎn)品一經(jīng)發(fā)布便迅速占據(jù)中式養(yǎng)生水市場，不到一年時間便實現(xiàn)過億銷售，占據(jù)過半市場份額。

可漾、元氣自在水在中式養(yǎng)生水品類覆蓋較廣

目前元氣自在水和可漾在紅豆薏米類、紅棗枸杞類和綠豆類三大中式養(yǎng)生水品類均有布局?？裳?018年布局紅豆薏米水，于2022年涉及其他品類布局五紅湯、綠豆水，完成中式養(yǎng)生水三大品類布局;元氣自在水雖然上線較晚，但品類布局迅速，首發(fā)推出紅豆薏米水及紅棗枸杞水兩大品類，半年內(nèi)便再度推出綠豆水，完成中式養(yǎng)生水三大品類布局。

元氣自在水及可漾的渠道布局更全面

目前中式養(yǎng)生水中小品牌聚焦線上渠道，依托門檻較低的電商平臺銷售產(chǎn)品，元氣自在水及可漾等大品牌的渠道布局更為全面。其中元氣自在水憑借元氣森林主品牌渠道優(yōu)勢，迅速打開全國線下渠道，甚至進入了選品嚴(yán)苛著稱的山姆會員店。

中式養(yǎng)生水市場委托代工生產(chǎn)仍占主流

從目前中式養(yǎng)生水品牌的生產(chǎn)情況來看，79%是通過委托代工生產(chǎn)方式進行，僅有21%的企業(yè)具有自主生產(chǎn)的能力。相比代加工，擁有自主生產(chǎn)能力的元氣自在水、可漾、多樂多和豆丁日記在產(chǎn)品品質(zhì)控制方面具有更大的優(yōu)勢。

優(yōu)質(zhì)原料產(chǎn)地已成為品牌核心競爭要素

中式養(yǎng)生水的原料選擇直接關(guān)系到產(chǎn)品品質(zhì)。越來越多的品牌在產(chǎn)品宣傳中強調(diào)其原料的產(chǎn)地，如元氣自在水采用東北的紅豆綠豆、云貴的薏米、新疆的紅棗和寧夏的枸杞;可漾采用黑龍江紅小豆、寧夏枸杞、平陰重瓣紅玫瑰，說明優(yōu)質(zhì)原料產(chǎn)地已成為品牌核心競爭要素。

“熬煮”和“萃取”是目前中式養(yǎng)生水主要生產(chǎn)工藝

“配料干凈”、“0”、“無負(fù)擔(dān)”、“祛濕”等是中式養(yǎng)生水主要標(biāo)簽

元氣自在水在中式養(yǎng)生水賽道品牌影響力更高

據(jù)某機構(gòu)的消費調(diào)研數(shù)據(jù)，有68.9%的消費者購買過或熟悉元氣自在水，可漾和好望水照顧系列也是消費者主要購買或熟悉的品牌。

元氣自在水、可漾、好望水照顧系列是消費者更傾向購買的中式養(yǎng)生水產(chǎn)品。其中，潛在消費者對元氣自在水的購買意愿更高。

中式養(yǎng)生水未來趨勢洞察

驅(qū)動因素

——政策支持大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展

國家和地方政府陸續(xù)出臺《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》、《“十四五”國民健康規(guī)劃》等指導(dǎo)政策，提出建設(shè)健康中國的目標(biāo)及戰(zhàn)略，為大健康產(chǎn)業(yè)的規(guī)范化、快速、可持續(xù)發(fā)展提供支撐。

——居民消費能力提升為中式養(yǎng)生水市場帶來增長動力

2019-2023年，中國居民人均消費支出從21559元增長至26796元，累計增長24%，其中，居民食品煙酒人均消費支出從6084元增長至7983元，累計增長31.2%，反映出居民對包括飲料在內(nèi)的食品煙酒產(chǎn)品的需求和消費能力的提升，為中式養(yǎng)生水市場帶來增長動力。

——居民健康生活方式與行為素養(yǎng)穩(wěn)步提高助力中式養(yǎng)生水市場開拓

2019-2023年，中國居民健康生活方式與行為素養(yǎng)逐年提高，4年增長了12.73個百分點。隨著健康中國戰(zhàn)略的深入實施，未來中國居民健康生活方式與行為素養(yǎng)水平將進一步提高，助力中式養(yǎng)生水市場開拓。

2023年全國城市居民健康素養(yǎng)水平為33.25%，農(nóng)村居民為26.23%;東部地區(qū)居民健康素養(yǎng)水平為33.3%，西部地區(qū)為24.44%，城鎮(zhèn)居民、東部地區(qū)居民在健康知識、健康生活方式方面認(rèn)知度更高。

前景空間——2028年中式養(yǎng)生水市場規(guī)模有望超過100億

2024-2028年，企業(yè)加速入局中式養(yǎng)生水行業(yè)，整體市場將呈現(xiàn)爆發(fā)式增長，隨后增速緩慢下降，預(yù)計2024-2028年中式養(yǎng)生水市場規(guī)模年復(fù)合增速約88.9%，2028年其市場規(guī)模將達到約108億元。

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